Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Pridėti brokoliai iš Ciccio, pageidautina vienu sluoksniu - jei galite išvengti perpildymo, darykite tai. Uždenkite dangteliu ir virėjas minutėlei. Atidenkite, įberkite druskos, įmeskite į kailį ir virėjas dar 4-5 minutes arba iki Brokoliai šiek tiek suminkštėja.