Planetagarden
Konservavimas yra metodas išsaugojimas maistą perdirbant vaisius ar daržoves, o tada šviežius maisto produktus sandariai uždaryti sandariuose induose. "Apdorojimas" yra maisto gaminimo būdas prieš sandariai uždarant jį į stiklinius indelius. Procesas konservavimas veiksmingai sterilizuoja bakterijas, kurios paprastai gali sugadinti.
- Kaip konservavimas išsaugomas?
- Ar konservai išsaugoti?
- Kokius stiklainius naudoti konservavimui?
- Kodėl tai vadinama konservavimu, o ne baisiu??
Kaip konservavimas išsaugomas?
1 Konservavimas. Konservavimas yra maistas išsaugojimas metodas, kai naudojamas maisto kaitinimas ir sandarinimas induose, skirtuose sandėliavimui. Šis metodas naikina autolitinius fermentus ir mikroorganizmus ir yra geras pasirinkimas išsaugojimas maisto, kurį reikia išsinešti prireikus.
Ar konservai išsaugoti?
Konservavimas yra svarbus, saugus maisto metodas išsaugojimas jei tinkamai praktikuojama. The konservavimas Šis procesas apima maisto produktų įdėjimą į stiklainius ir kaitinimą iki temperatūros, kuri sunaikina mikroorganizmus, kurie gali kelti pavojų sveikatai arba sugadinti maistą.
Kokius stiklainius naudoti konservavimui?
Kokio tipo stiklainį reikia naudoti konservavimui?
- Mason Jars. Tikras Mason stiklainiai, kaip asortimentas, iš kurio mes nešamės Quattro Stagioni arba „Good Life“ turi platų ratlankį, suteikiantį jiems geresnį sandarinimo paviršių, taip pat yra grūdintas labiau nei tas indas, esantis spintoje, kuriame kadaise buvo laikomas konservuotas produktas ir kuris yra atsparesnis įtrūkimams ir lūžimui. ...
- „Weck Jars“. ...
- „Clip-Top“ stiklainiai.
Kodėl tai vadinama konservavimu, o ne baisiu??
Procesas konservavimas atsirado 1700 -ųjų pabaigoje, kai buvo naudojami ploni stikliniai indeliai. Gamyklos netrukus perėjo prie metalinių skardinių, nes jos buvo patvarios ir geresnės laivybai. Tačiau po to, kai 1800-ųjų viduryje atsirado „Mason“ stiklainiai, daiktų išsaugojimo namuose procesas išlaikė vardą konservavimas.
