Planetagarden
Koks yuzu skonis??
Pliki kaulai: yuzu yra a vaisių kilęs iš Kinijos, dabar linkęs augti Japonijoje, o jo žaliavinė būklė yra gana negraži. Tai šiek tiek atrodo kaip a kalkių kad nukrito nuo sunkvežimio ir iš tikrųjų skonis šiek tiek toks - savotiškas aštrus hibridas kalkių, citrina ir greipfrutas.
Kas yra Ichangas??
(ˈJiːˈtʃæŋ), Ichang arba I-ch'ang. uostas Centrinėje Kinijoje, Hubei provincijoje prie Jangdzės upės 1600 km (1000 mylių) nuo Rytų Kinijos jūros: netoliese yra Trijų tarpeklių užtvanka, didžiausias pasaulyje hidroelektrinių ir potvynių kontrolės projektas.
Kodėl yuzu yra neteisėtas??
Norėdami apsaugoti Amerikos augintojus nuo Azijos giraitėse paplitusių ligų, švieži juzu negalima legaliai importuoti į JAV.
Ar yuzu tas pats kaip ponzu??
Ponzu gali būti bet kuris iš šių japoniškų citrusinių vaisių, nors ponzu garsėja tuo, kad yra pagamintas su Yuzu, kaip šis iš Mizkano. Ponzu gali būti (priklausomai nuo prekės ženklo) sudachi, daidai, kabosu ir, žinoma juzu. ... Ponzu dažnai naudojamas šabababui, nabe patiekalams, sašmiui, ant grotelių keptai žuviai ir mėsai.
