Kadagio uogų naudojimas - ką daryti su kadagio uogomis

Labiausiai paplitusi kulinarija naudoti iš kadagio uoga yra kaip prieskonis, naudojamas džinui pagardinti. Medicininiais tikslais jis naudojamas kaip eterinis aliejus, gautas distiliuojant garu, susmulkintą, džiovintą arba fermentuotą uogų. Kiti būdai , kadagio uoga naudojamas kaip džiovintas vaisių.

Ką galima padaryti su kadagio uogomis?

Aštrus, aromatingas, tamsus uogų iš kadagio medis gali būti naudojamas šviežias arba džiovintas, susmulkintas arba visas, kad pagardintų troškinius, marinatus ir įdarus ir papildytų kiaulieną, triušieną, elnieną, jautieną ir antį. Jie gali taip pat gali būti naudojamas saldiems patiekalams, pavyzdžiui, vaisių pyragui. kadagio uogos taip pat suteikia pagrindinį džino skonį.

Ar kadagio uogas saugu valgyti?

Tam tikros veislės kadagio uoga turėti saugus, mažas Thujone kiekis, o kitose veislėse yra didelis kiekis ir galite labai susirgti. Bendras kadagio, „Juniperus communis“ yra veislė, dažniausiai naudojama džinui, vaistams ir maisto patiekalams gaminti saugus žmonėms vartoti.

Kaip naudoti vaistines kadagio uogas?

Kaikurie žmonės taikyti kadagį tiesiai į odą dėl žaizdų ir sąnarių bei raumenų skausmo. Eterinis aliejus iš kadagio įkvepiamas bronchitui ir nutirpusiam skausmui gydyti. Maisto produktuose , kadagio uoga dažnai naudojamas kaip pagardas ir kvapioji medžiaga džino ir kartumo preparatuose.

Kaip naudoti kadagį?

Tai puikus priedas prie mėsos patiekalų, tokių kaip jautiena, kiauliena ar laukiniai žvėriena, pvz., Elniena. Skandinavai, šiaurės italai ir vokiečiai naudoti kadagį uogos daugelyje patiekalų. Uogos suteikia skanų skonį daržovių patiekalams ir tokiems dalykams kaip rauginti kopūstai. Iš jo galima gaminti muilus ir odos aliejus.

Ar kadagio uogos jums tinka?

Maistas, kuriame gausu antioksidantų, yra svarbus sveikata, nes jie padeda apsaugoti jūsų ląsteles nuo žalos, kuri priešingu atveju gali sukelti ligą. kadagio uogos yra daug eterinių aliejų ir flavonoidų, kurie veikia kaip stiprūs antioksidantai ir gali padėti sumažinti uždegimą.

Ar džiovintos kadagio uogos blogos?

kadagio uogos turės a galiojimo laikas tinkamai laikant, gali trukti nuo 2 iki 3 metų. kadagio uogos atlieka unikalų vaidmenį, kaip ir jie prisideda prie maisto charakterio atnaujinimo gebėjimo daryti pagal jų specifinį skonio profilį.

Kaip nustatyti, ar kadagio uoga yra valgoma?

Ieškokite augalo su uogų šioje atviroje saulėtoje vietoje atrodo mėlyni. The uogų yra šiek tiek mažesnės už įprastas mėlynes ir auginamos šakų galuose. Priartėję prie kvapo pajusite labai stiprų pušies aromatą kadagio augalas. Jie kabo grupėse.

Ar kadagiai yra nuodingi šunims?

Kalifornijos universiteto Daviso sąrašas Kadagys (Kadagiai) savo seife ir Nuodingas Sodo augalų sąraše yra nepilnamečių toksiškumas (2 klasė) naminiams gyvūnėliams ir vaikams. Šis įvertinimas reiškia, kad nurijus šiuos augalus, gali atsirasti nedidelių ligų, tokių kaip vėmimas ar viduriavimas.

Kokie gyvūnai valgo kadagio uogas?

Triušiai, kojotai, ir daug mažų žinduoliai taip pat valgykite kadagio uogas, paskirstydami sėklas po visą kraštovaizdį.

Ar kadagio uogos naudingos inkstams?

Tradicinėje kinų medicinoje (TCM) kadagio uogos šimtmečius buvo naudojamas kaip stimuliatorius inkstai ir šlapimo pūslę, kad pašalintų nešvarumus ir toksinus. Jis taip pat buvo naudojamas kaip bendroji antibiotikų žolė infekcijoms gydyti, taip pat skrandžio, žarnyno ir blužnies virškinimo tonikas.

Ar kadagio uoga tinka odai?

Balansas. Kadagio uoga Aliejus padeda reguliuoti hormonus ir pagerinti oda būklės, kurias sukelia hormoninis disbalansas, todėl oda sveiki ir tolygesni, taip pat mažiau reaguoja į išorinius agresorius. Norėdami dar labiau nuraminti savo oda, ieškokite kitų eterinių aliejų, tokių kaip ramunėlių aliejus ir rožių aliejus.

Ar kadagio uogos tokios pat kaip kvapieji pipirai?

Taip pat klausiama, ar kvapiųjų pipirų į tas pats kaip kadagio uogos? Kvapieji pipirai neturi stiprios pušies savybės, kurią gautumėte iš kadagio uogos. kadagio uogos turi daug mažiau sudėtingą skonį, todėl jie yra mažiau universalūs. Skirtingai nei kvapiųjų pipirų uogos, jie dažniausiai nenaudojami desertuose.

Ką kadagys reiškia Biblijoje?

The kadagio Manoma, kad medis turi savybę išvalyti ir padaryti mus tyrus ir tikrus sau. ... Kadagys buvo kanaaniečių vaisingumo deivės Ashera arba Astarte Sirijoje simbolis. Viduje Biblijos Senasis Testamentas, a kadagio angelų akivaizdoje apsaugojo pranašą Eliją nuo karalienės Jezabelės persekiojimo.

Ar kadagio uogos yra nuodingos?

Visi kadagio rūšys auga uogų, tačiau kai kurie laikomi per kartiais valgyti. ... Bet uogų kai kurių rūšių, pavyzdžiui, Juniperus sabina toksiškas o jų vartoti nepatartina.

Ar kadagio uogos gali jus užmušti?

Valgydami lapus valia padaryti tu galingai serga ir valgo šaknį galėtų tave nužudyti. kadagio uogos - Taip pat žinomas kaip kedro medis, kadagiai yra visžaliai augalai, kurie gamina mėlyną arba violetinę spalvą uogauti. ... Valgydami bet kurią augalo dalį valia sukelti stiprų skrandžio skausmą ir vėmimą.

Ar kadagys tinka plaukams?

Kadagys aliejus tikrai gali prasiskverbti į galvos odą, o jo valomasis poveikis puikiai tinka detoksikacijai plaukai folikulai. Eterinis aliejus iš kadagio uogos padės kovoti su pleiskanomis. Sutraukiančios ir priešgrybelinės savybės kadagio aliejus padeda sumažinti pleiskanų augimą.

Ar kadagys tinka artritui?

Kadagys yra seno pasaulio vaistas nuo reumato ir artritas. Jame yra eterinių aliejų, terpenų ir vitamino C. Vaisto nauda iš kadagio uogos buvo aprašytos ir įrodytos.

Kur gauti kadagio uogų?

kadagio uogos paprastai galima rasti prieskonių koridoriuje. Tiesą sakant, jei pažvelgsite į tai, kaip kadagio uogos yra suskirstyti į tokias svetaines kaip „Walmart“, jie pateikiami kaip „pagardai, padažai ir prieskoniai“. Beje, juos taip pat galite rasti sausų prekių skyriuje.

Ar gerai naudoti senus prieskonius?

Kai sakoma, kad prieskonis dingo blogai, tai tiesiog reiškia, kad jis prarado daugumą savo skonio, stiprumo ir spalvos. ... Tai vis dar apskritai saugus vartoti džiovintą vaistažolės ir prieskoniai kurie jau praėjo, tačiau nepridės beveik tiek skonio, kiek jų švieži analogai.

Kiek laiko išsilaiko džiovintos kadagio uogos?

Kaip ir dauguma prieskonių, kadagio sumaltas greitai praranda savo stiprumą, todėl sumalkite tik tiek, kiek reikia pagal nurodytą receptą. Laikoma sandariai uždarytame inde, visa uogų valia paskutinis iki 2 metų.

Ar turėčiau išmesti senus prieskonius?

Išmesti į Senieji prieskoniai

Skirtingai nuo šviežio maisto, prieskoniai iš tikrųjų nesugadinkite ir nebijokite. Tačiau atsitinka taip, kad laikui bėgant jie praranda skonį ir stiprumą. Seni prieskoniai neprispaus jūsų maisto gaminimo vienodai ir gali pridėti nemalonių, neįprastų skonių.