poblano pipirų receptai

1. Ką aš galiu padaryti su poblano pipirais??
2. Kodėl jums reikia nulupti poblano pipirus??
3. Ar poblano pipirai karšti?
4. Ar poblano pipirus galima valgyti žalius?
5. Ar galiu užšaldyti sveikas poblano paprikas??
6. Ar galiu užšaldyti keptas poblano paprikas??
7. Ar poblano pipirus reikia atšaldyti?
8. Ar poblano pipirai turi būti skrudinti?
9. Ar poblano pipirai jums tinka?
10. Koks pipiras yra arčiausiai poblano?
11. Kada turėčiau pasirinkti poblano pipirus??
12. Kokie yra švelniausi pipirai pasaulyje?
13. Koks yra poblano pipirų skonis?
14. Ar poblano pipirai gali sudeginti rankas?
15. Kiek laiko laikosi keptos poblano paprikos?
16. Kaip laikyti keptas poblano paprikas??
17. Kokie dideli poblano pipirai?
18. Kaip vadinamas rūkytas poblano?
19. Ar galima užšaldyti pipirus??
20. Kaip rūkote poblano pipirus?

Ką aš galiu padaryti su poblano pipirais??

Papildomai Poblanos? Štai ką daryti Darykite su „Poblano Peppers“

1. Skrudinkite juos. Skrudinta poblano pipirai yra skanūs savaime, jokių papildomų veiksmų, bet paprikos dažnai yra kitų patiekalų sudedamosios dalys. ...
2. Išdžiovinkite (jei turite raudoną spalvą poblanos) ...
3. Padaryti a poblano grietinėlės padažas. ...
4. Suplakite a poblano kukurūzų sūris. ...
5. Padaryti Čilės pebre padažas. ...
6. Padaryti enchilada padažas (taip pat puikus kaip mirkymas)

Kodėl jums reikia nulupti poblano pipirus??

Skrudinta poblano pipirai turėtų būti nulupti, skrudinimo metu oda tampa popieriška. Jie turėti nėra skonio ir tekstūros gali būti nepatrauklus.

Ar poblano pipirai karšti?

Poblano pipirai yra švelniai aštrus, matuoja 1 000–1 5 000 pagal Scoville skalę. Kalbant apie karštis lygio, jie panašūs į Anaheimą paprikos (500–2500 „Scoville“ Šiluma Vienetai).

Ar poblano pipirus galima valgyti žalius?

Tu Gali valgyti į žalios paprikos, bet virti jie yra daug geresnio skonio. Jie turi ploną išorinę odą gali sunku sukramtyti, todėl jie yra puikūs skrudinimo kandidatai.

Ar galiu užšaldyti sveikas poblano paprikas??

Į užšaldyti, palikti visos paprikos ir užšaldyti ant išklotos kepimo skardos. Vieta Visas padėkite į šaldytuvą bent 1 valandai, kol sustings. Tada perkelkite paprikos į šaldymo maišelį.

Ar galiu užšaldyti keptas poblano paprikas??

Gerai suvynioti į plastikinę plėvelę arba uždaryti sandariai uždarytoje talpykloje, poblanos gali palikti šaldytuve iki metų. Po skrudinimas ir lupimasis poblanos, tu gali išsaugoti paprikos konservuojant arba sustingęs. Uždaryti hermetiškame inde, jie laikomi kelis mėnesius.

Ar poblano pipirus reikia atšaldyti?

Tikslus atsakymas į šį klausimą labai priklauso nuo laikymo sąlygų - nusipirkę laikykite poblano paprikos atšaldytos visais laikais. Siekiant maksimaliai padidinti žaliavos galiojimo laiką poblano pipirai, laikykite popieriniame maiše šaldytuvo daržovių traškučiu.

Ar poblano pipirai turi būti skrudinti?

Poblano čili yra švelniai žalia čilė, paprastai naudojama ruošiant čili rellenos, rajas con queso ir crema de poblano. Jie reikia skrudinti ir nulupti prieš virimą, kad pašalintumėte kietą išorinę odą, kurią sunku virškinti. Skrudinimas taip pat prideda skonio.

Ar poblano pipirai jums tinka?

Poblano pipirai yra švelni čili veislė paprikos kurie yra labai maistingi ir vienodai skanūs. Juose gausu vitaminų A ir C, karotinoidų, kapsaicino ir kitų junginių, kurie gali veikti kaip antioksidantai, turėti priešvėžinį poveikį ir kovoti su uždegimu.

Koks pipiras yra arčiausiai poblano?

Tiksliau tariant, žaliosios paprikos yra tokios rūšies aitriosios paprikos arčiausiai savo prigimties ir skonio primenantis poblanos, savo žemišku ir sodriu skoniu, kuris yra mažiau saldus nei spalvotosios paprikos.

Kada turėčiau pasirinkti poblano pipirus??

Poblano pipirai yra pasiruošę derlius kai jie yra 4–6 colių (10-15 cm).) ilgai, maždaug 65 dienas po sėklų pasodinimo.

Kokie yra švelniausi pipirai pasaulyje?

Švelniausios paprikos, tokios kaip saldžiosios paprikos ir vyšninės paprikos yra Scoville skalės apačioje. Viduryje yra panašios paprikos Serrano, geltona aitriosios vaško paprikos, ir raudonųjų kajeno pipirų. Šilčiausiame karščio skalės gale yra Habanero ir Škotiškas gaubtas.

Koks yra poblano pipirų skonis?

Jie skonis panašus į žalią varpą pipirų dar šiek tiek spyrio. Maisto gaminimas poblanos dar labiau juos suminkština, todėl tampa šiek tiek saldūs. Subrendęs poblanos yra raudonos ir linkusios būti pikantiškesnės nei neprinokusios, žalios paprikos. Jie dažnai džiovinami ir parduodami kaip ancho chiles ir prideda pipirų, šiek tiek dūmų skonio prie patiekalų.

Ar poblano pipirai gali sudeginti rankas?

Tai ne tik tavo burna tai gali užsidegti pikantiškais čili pipirais. Tavo rankos, tavo akys, tikrai bet kur oda, gali kentėti nuo čili deginimas. Bet rankas, apie žinoma, yra į dažniausiai, ir jie gali perdavimas į skausmas kitur, jei nebus greitai pašalintas.

Kiek laiko laikosi keptos poblano paprikos?

Kaip laikyti keptas poblano paprikas??

Parduotuvė neplautas poblano pipirai į šaldytuvo trapiausių stalčių nuo savaitės iki 10 dienų. Skrudinta, nulupti paprikos gali būti saugomi uždarytoje talpykloje keletą dienų šaldytuve.

Kokie dideli poblano pipirai?

Poblanos atsirado Puebloje, Meksikoje. Jie yra vieni populiariausių paprikos ten užaugęs. The poblano augalas yra kelių stiebų ir gali siekti iki 25 colių aukščio. Ankštys augti 3-6 colių ilgio ir 2-3 colių platus.

Kaip vadinamas rūkytas poblano?

Džiovinta, tai yra paskambino ancho arba čili ancho, iš ispanų žodžio ancho („platus“). ... Įdaryti švieži ir skrudinta jis populiarus čili rellenose poblanos. Nors poblanos paprastai būna švelnaus skonio, kartais ir nenuspėjamai gali įkaisti.

Ar galima užšaldyti pipirus??

Pipirai yra viena iš daržovių gali greitai užšaldykite žalią, nebalindami. Atšildytas paprikos išlaikyti šiek tiek traškumo ir gali gali būti naudojamas virtiems patiekalams, pavyzdžiui, troškiniams, arba valgyti žalias.

Kaip rūkote poblano pipirus?

Instrukcijos

1. Pašildykite savo rūkalius iki 225F-250F.
2. Padalinkite dešrą į aštuonias lygias dalis. Paspauskite dešrą ant kiekvieno poblano pusės lygiu sluoksniu.
3. Ant dešros sluoksnio pabarstykite susmulkintą čederį. Apvyniokite kiekvieną pipirų pusė su bekono juostele.
4. Dūmai 225 F temperatūroje maždaug 2 valandas arba 250 F temperatūroje maždaug 1 1/2 valandos.