Ingridientai
- 2 puodeliai džiūvėsėlių.
- 1/2 puodelio tarkuoto Romano sūrio.
- 1 išplakto kiaušinio.
- 1 svaro maltos jautienos stenkitės ne per liesa.
- 7-9 kubelių arba Itališkos paprikos.
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus.
- pipirų pagal poreikį neprivaloma. druskos jau yra sūryje.
- 2 šaukštai džiovintų arba šviežių bazilikų.