Planetagarden
- Ar galite valgyti ropės lapus?
- Ar ropės žalumynai jums tinka?
- Ką aš galiu padaryti su ropių lapais?
- Koks skirtumas tarp žalumynų ir ropių?
Ar galite valgyti ropės lapus?
Ropės žalumynai yra kryžmažiedžių daržovių šeimos dalis, kaip ir kopūstai bei brokoliai. Juose yra daug maistinių medžiagų ir mažai kalorijų. Tiek šaknis, tiek lapai iš ropė yra valgomi, bet ropės žalumynai konkrečiai nurodykite stiebą ir lapinę žalią augalo dalį.
Ar ropės žalumynai jums tinka?
Mityba ir Privalumai
Ropės žalumynai supakuoti į gausią vitaminų A ir C dozę. Vienoje porcijoje yra dienos vitamino A, o Gerai ląstelienos, taip pat nedidelio kiekio magnio, vitamino B6, kalcio ir kalio. The ropė pati turi net daugiau ląstelienos ir vitamino C nei žalumynai.
Ką aš galiu padaryti su ropių lapais?
Naudoti ropės žalumynai kaip alternatyva virtiems špinatams ar antkakliui žalumynai! Jie skanūs troškinti arba virti garuose kaip garnyras su česnakais, svogūnais, alyvuogių aliejumi ir citrina arba kaip priedas prie sriubų, troškinių ir makaronų. Skrudinkite juos! Pridėti kubelį ropė prie kito puodo kepsnio ar skrudintų daržovių keptuvės.
Koks skirtumas tarp žalumynų ir ropių?
„Žalieji“Yra bendras terminas, apimantis apykaklės žalumynai, ropės žalumynai, garstyčios žalumynai, ir kopūstai. Apykaklės žalumynai turi šiek tiek kartaus skonio, o garstyčios ir ropės žalumynai turėti šiek tiek aštrų, pipirinį. Kale yra švelnesnis nei visi kiti žalumynai ir dažnai valgomas žalias salotose.
