Planetagarden
- Kaip išsirinkti šveicarišką mangoldą??
- Kiek yra šveicariško mangoldo rūšių?
- Ar yra skirtumas tarp „Chard“ ir „Swiss chard“??
- Koks yra geriausias būdas valgyti šveicarišką mangoldą?
- Kaip padaryti, kad šveicariškas mangoldas nebūtų kartokas??
- Ar šveicariškas mangoldas ataugs po pjovimo?
- Kas yra panašu į šveicarišką mangoldą?
- Kokioje šeimoje yra Šveicarijos mangoldas?
- Koks yra kitas Chardo vardas?
- Ar šveicariškas mangoldas sveikesnis virtas ar žalias??
- Kuris yra sveikesnis šveicariškas mangoldas ar kopūstas?
- Ar „Swiss chard“ yra „Superfood“?
- Ar galite kasdien valgyti šveicarišką mangoldą??
- Ar galiu valgyti neapdorotą vaivorykštės mangoldą??
- Ką aš galiu padaryti su daugybe šveicariškų mangoldų??
- Kaip skonis šveicariško mangoldo?
- Kaip valyti šveicarišką mangoldą?
- Kodėl šveicariškas mangoldas jums tinka??
- Ar Šveicarijos mangoldui reikia saulės?
- Ar šveicariškas mangoldas gali augti pavėsyje?
- Kiek laiko trunka šveicariškas mangoldas?
Kaip išsirinkti šveicarišką mangoldą??
Labiausiai paplitęs metodas, kaip rinkis mangoldą yra nupjauti išorinius lapus nuo 1 iki 2 colių (4–5 cm).) virš žemės, kol jie yra jauni ir švelnūs (apie 8–12 colių (20.Nuo 5 iki 30.5 cm.) ilgas). Seni lapai dažnai nuplėšiami nuo augalų ir išmetami, kad jauni lapai galėtų toliau augti.
Kiek yra šveicariško mangoldo rūšių?
Majoras Šveicarijos mangoldų veislės apima ryškias šviesas, ryškiai geltonas, „Fordhook Giant“, „Lucullus“, rabarbarus Paprastieji, Rabarbarai raudoni ir rubinai. The Skirtingos rūšys apie Paprastieji sujungti kartu yra žinomi kaip Vaivorykštinis mangoldas, kuris yra bendras pavadinimas, apibūdinantis ryškius stiebus.
Ar yra skirtumas tarp „Chard“ ir „Swiss chard“??
Paprastieji turbūt dažniausiai vadinamas Šveicarijos mangoldas (kuri yra viena veislė) ir tai yra susiję su burokėliais. Paprastieji žalumynai atrodo panašiai kaip burokėliai, tačiau skirtingai nei burokėliai, į šaknis Paprastieji yra nevalgomas. ... Balta, auksinė ir raudonos yra dažniausias-Šveicarijos mangoldas yra balto stiebo veislė.
Koks yra geriausias būdas valgyti šveicarišką mangoldą?
5 dalykai, kuriuos reikia padaryti Šveicarijos mangoldas
- Įpilkite kapotų šviežių Šveicarijos mangoldas prie kitų salotų žalumynų.
- Suberkite saują smulkintų Šveicarijos mangoldas prie kito maišymo kepkite sriubą ar omletą.
- Sauté Šveicarijos mangoldas šiek tiek alyvuogių aliejaus ir česnako. ...
- Sauté Šveicarijos mangoldas šiek tiek čili aliejaus. ...
- Naudokite lapus kaip tortilijos plėvelę.
Kaip padaryti, kad šveicariškas mangoldas nebūtų kartokas??
6 atsakymai
- Naudokite senesnius Paprastieji, kuri yra linkusi ryškiai mažiau kartūs nei jauni Paprastieji jūs naudojate;
- Venkite iškelti kartėlis, pagal virimas esant mažesnei šilumai;
- Nutildykite visus likusius kartėlis su druska, kuri yra gana įprasta lapiniams žalumynams.
Ar šveicariškas mangoldas ataugs po pjovimo?
Paprastieji geriausia traktuoti kaip „supjaustyti-ir-ateik-vėl“Pasėlis. Ši derliaus nuėmimo technika apima kiekvieno augalo vienu metu paimamą tik kelis senesnius lapus, kad jaunesni lapai galėtų tęstis auga papildomam derliui vėliau sezono metu.
Kas yra panašu į šveicarišką mangoldą?
„Swiss Chard“ pakaitalas
- Subrendęs špinatai.
- ARBA - Garstyčių žalumynai.
- ARBA - „Cavalo Nero“ (juodoji Toskanos) kopūstai, ilgesnis kepimo laikas.
- ARBA - didelis bok choy.
Kokioje šeimoje yra Šveicarijos mangoldas?
Šveicarijos mangoldas (Beta vulgaris L. var. cicla šeimoje Chenopodiaceae) yra burokėlių rūšis, kuri neduoda valgomos šaknies.
Koks yra kitas Chardo vardas?
Chardas buvo naudojamas kulinarijoje šimtmečius, tačiau dėl panašumo į burokėlius ir daržoves, tokias kaip kardonas, paprasti pavadinimai, kuriuos virėjai ir kultūros naudojo mangoldams, gali būti painūs; jis turi daug bendrų pavadinimų, pvz sidabriniai burokėliai, amžini špinatai, burokėlių špinatai, seakale burokėlių, arba lapiniai burokėliai.
Ar šveicariškas mangoldas sveikesnis virtas ar žalias??
Joje žalias forma, tai yra geras vitamino C šaltinis. Atminkite, kad aukščiau pateiktos vertės yra skirtos virtas šveicariškas mangoldas. Kaip ir daugelis lapinių žalumynų, Šveicarijos mangoldas smarkiai susitraukia, kai virti, taigi 1 puodelis virtas šveicariškas mangoldas bus daug daugiau maistinių medžiagų nei 1 puodelis žalias šveicariškas mangoldas.
Kuris yra sveikesnis šveicariškas mangoldas ar kopūstas?
Kaip matote aukščiau esančioje diagramoje, kopūstai viršija kitus žalumynus vitaminuose A ir C, tačiau Šveicarijos mangoldas turi 16 procentų daugiau geležies nei kopūstai. ... Visų keturių rūšių žalumynai taip pat yra daug kitų maistinių medžiagų, įskaitant manganą, folio rūgštį, varį, choliną, magnį, kalį ir vitaminus E, K, B2 ir B6.
Ar „Swiss chard“ yra „Superfood“?
Šveicarijos mangoldas yra mitybos jėgainė - puikus vitaminų K, A ir C šaltinis, taip pat geras magnio, kalio, geležies ir maistinių skaidulų šaltinis.
Ar galite kasdien valgyti šveicarišką mangoldą??
Paprastieji yra 3 kartus didesnis už rekomenduojamą dienos vitamino K kiekį ir 44 procentai rekomenduojamo vitamino A kiekio. Ši daržovė gali padeda kovoti su vėžiu, mažina kraujospūdį ir gerina sporto rezultatus. Šveicarijos mangoldas gali valgyti žalią arba virtą.
Ar galiu valgyti neapdorotą vaivorykštės mangoldą??
Laukti, gali tu valgykite vaivorykštinį mangoldą žalią? Tu gali absoliučiai valgyti žalius žalius, lygiai taip pat kaip ir tu valgyti kopūstai arba špinatai žalias.
Ką aš galiu padaryti su daugybe šveicariškų mangoldų??
Naudoti šveicariškas mangoldas savo mėgstamuose receptuose.
- Naudokite jį kokteiliuose. Supjaustykite (jei norite, pašalinkite stiebus) ir naudokite kaip kopūstus kokteiliuose.
- Įdėkite jį į sriubas ir troškinius. Šveicarijos mangoldas virimo metu gerai išlaiko savo formą ir prideda maistinių medžiagų.
- Skrudinkite jį su mėgstamomis šakninėmis daržovėmis.
Kaip skonis šveicariško mangoldo?
Dideli, tvirti lapai yra švelnūs, saldūs, žemiški ir tik šiek tiek kartokas; Apskritai jis yra šiek tiek švelnesnis nei špinatai. Stiebai - balti, geltoni, raudoni, violetiniai, rožiniai, dryžuoti ir pan. - primena plokščius salierus, saldaus skonio, šiek tiek primenančius burokėlius. Kodėl jis kartais vadinamas šveicarišku mangoldu??
Kaip valyti šveicarišką mangoldą?
ATSAKYMAS: Į švarus jūsų namai Šveicarijos mangoldas, prieš tai galite kurį laiką mirkyti lapus skalbimas arba tiesiog nuplaukite po tekančiu vandeniu skalbimas lapai gerai. Norėdami mirkyti, užpildykite didelį dubenį vėsiu vandeniu arba naudokite kriauklės kamštį, kad užpildytumėte dubenį.
Kodėl šveicariškas mangoldas jums tinka??
Kas daugiau, Šveicarijos mangoldas yra Gerai kalcio, magnio, vario, cinko, natrio, fosforo ir vitamino E šaltinis. Ši žalia yra ne tik prisotinta maistinėmis medžiagomis, bet ir labai mažai kalorijų, todėl tai maistas, leidžiantis numesti svorio.
Ar Šveicarijos mangoldui reikia saulės?
Šveicarijos mangoldas renkasi turtingą, gerai nusausintą dirvą pilna saulė arba šviesus atspalvis. Šiaurėje sėkite nuo ankstyvo pavasario iki vasaros vidurio, kad būtų rudeninis derlius; pietuose sėja rudenį iki pavasario. Sėkite sėklas 1/2 colio gylyje eilėmis, esančiomis 18 colių atstumu. Ploni sodinukai iki 12 colių vienas nuo kito, kai jie yra pakankamai dideli, kad juos būtų galima tvarkyti.
Ar šveicariškas mangoldas gali augti pavėsyje?
Šveicarijos Šardas
Tarp daržovių labiausiai toleruojami lapiniai žalumynai atspalvis, įskaitant kopūstus, salotas, špinatus, rukolą ir Paprastieji. Susiję tiek su burokėliais, tiek su špinatais, Šveicarijos mangoldas skonis šiek tiek panašus į abu ir yra gana lengvas augti.
Kiek laiko trunka šveicariškas mangoldas?
Įdėkite mangoldus į šaldytuvą į perforuotą plastikinį maišelį daržovių traškučių skyriuje. Chardas bus laikomas šaldytuve apie 10 dienų. Mangoldas, kuris laikomas per šaltas arba per ilgas, viduryje pasirodys rudos dėmės, o lapai nudžius ir pagels.
