Kas yra „Adzuki“ pupelės, sužinokite apie „Adzuki“ pupelių auginimą

Adzuki pupelės yra maži rausvai rudi pupelių kad augti ilgų žalių ankščių viduje. Ankštys tampa šviesesnės ir blyškesnės, o tai reiškia, kad laikas surinkti sėklas viduje. Sėklos turi randą išilgai šono, kuris išsikiša į keterą. Kūnas adzuki virimo metu yra kreminis ir turi saldų, riešutų skonį.

Kaip auga adzuki pupelės?

Optimali temperatūra augančių adzuki pupelių patenka į 60–90 F (15–32 C) diapazoną, panašiai kaip sojos pupelės. Sėti adzuki sėklos jūsų sode iki 1 1/2 colio gylio. Padėkite sėklas 4 colių atstumu vienas nuo kito ir padaryti eilutės yra 18-36 colių atstumu viena nuo kitos.

Kiek laiko dygsta adzuki pupelės?

Pupelės dygsta daug ilgiau nei mažos sėklos. Po 3 dienos, pradeda dygti adzuki pupelės. At 4 dienos, jie visi turėtų turėti „uodegas“, juos galima valgyti arba leisti jiems ilgiau augti.

Kokia yra adzuki pupelių nauda?

Adzuki pupelėse gausu maistinių medžiagų, tokių kaip ląsteliena, baltymai ir manganas. Jie yra susiję su keliais nauda sveikatai, įskaitant svorio metimą, geresnį virškinimą ir mažesnę 2 tipo diabeto ir širdies ligų riziką. Galite pasigaminti iš raudonųjų pupelių pastos, sudygti arba tiesiog išvirti.

Į ką panašios adzuki pupelės??

Kas jie tokie? Taip pat kartais rašomos azuki ir aduki, adzuki pupelės yra mažos, raudonos pupelės kilęs iš Kinijos ir yra populiarus Azijos virtuvėje. Nors jie taip pat tiesiog vadinami raudonos pupelės, jų nereikėtų painioti su pupelių pupelės, kurie yra dvigubai didesni ir panašūs į inkstus.

Kiek laiko mirkote adzuki pupeles?

Kaip virti adzuki pupeles: mirkykite 1-2 valandos. Išleiskite vandenį ir pakeiskite šviežiu, šaltu vandeniu virimui.

Ar galiu daiginti raudonas pupeles?

Jūs tikrai gali padaryti bet aš paprastai to vengiu, nes yra tiek daug kitų sėklų, kurios yra daug lengvesnės išdygti. Venkite dygstančios pupelės žaliam valgymui. ... Jei tu daryti pasirinkti sudygsta pupelės, prieš vartojimą būtinai virkite gatavus daigus mažiausiai 10 minučių.

Ar galite valgyti žalias adzuki pupeles??

Adzuki pupelės taip pat yra neįtikėtinai populiarūs daugelyje Japonijos ir Kinijos desertų. ... Tu gali net mirkyti adzuki pupelės vandenyje ir sudygti per 2-4 dienas. Valgyk daigai žalias salotose, padažuose ir užtepuose, virti sriubose ir troškiniuose ar net kaip miltai, jei tu pirmiausia juos dehidratuokite!

Ar turėtumėte mirkyti adzuki pupeles?

Skirtingai nuo kitų džiovintų pupelių, nereikia mirkyti adzuki pupeles anksčiau tu gamini juos. Netgi be mirkymas, jie paprastai virėjas per mažiau nei 90 minučių ant viryklės! Tiesą sakant, nes jie gamina maistą palyginti greitai, man labiau patinka džiovinti pupelių į konservuotus.

Kaip auga raudonos pupelės?

Jie puvės vėsioje, drėgnoje dirvoje. Nepaisant to, daugelis pupelių reikalauti ilgo auga 80 ar daugiau dienų sezonas. ... Augalas krūmas pupelių eilėmis arba blokais, tarp 4–6 colių tarp kiekvienos sėklos. Augalas sėklos 1-2 cm gylio ir būtinai nedelsdami ir reguliariai laistykite dirvą, kol ji išdygs.

Kaip greitai iškepti adzuki pupeles??

Išskalauti pupelių anksčiau virimas. Įdėkite 1 puodelį pupelių, 4 puodeliai vandens ir 1 šaukštelis druskos į lėtą viryklę. Uždenkite ir virėjas žemas 4–6 valandas arba aukštas 2½– 3 valandas; gerai nusausinkite.

Kokios pupelės yra sveikiausios?

9 sveikiausios pupelės ir ankštiniai augalai, kuriuos galite valgyti

Avinžirniai. Taip pat žinomas kaip garbanzo pupelės, avinžirniai yra puikus skaidulų ir baltymų šaltinis. ...
Lęšiai. Lęšiai yra puikus vegetariškų baltymų šaltinis ir gali būti puikus priedas prie sriubų ir troškinių. ...
Žirniai. ...
Inkstų pupelės. ...
Juodos pupelės. ...
Sojos pupelės. ...
Pinto pupelės. ...
„Navy Beans“.

Ar adzuki pupelėse yra daug geležies?

Adzuki pupelės yra puikus augalinės kilmės šaltinis geležies, 15 procentų jūsų kasdienių poreikių gausite vos 1/4 puodelio.

Ar adzuki pupelės yra kaip juodosios?

Nors adzuki pupelės turi panašų baltymų ir skaidulų kiekį juodos pupelės ir avinžirniuose, juose yra stipresnių mikroelementų, nei galite rasti kituose, labiau pažįstamuose pupelių. „Toje mažumoje yra jėgainė pupelė,“, - sakė Frechmanas.

Ar galiu vietoj adzuki pupelių naudoti pupas?

Inkstų pupelės jiems skolingas jų vardas inkstas formos, jie taip pat yra didesni nei raudonos pupelės. Nepaisant to, jie daro tobulą pakaitalas dėl adzuki pupelės nes jie turi tą pačią tekstūrą ir panašų skonį. Tu galima naudoti pupas visuose nesaldžiuose receptuose, kurių reikia adzuki.

Ar adzuki pupelės yra tokios pačios kaip mung pupelės?

Azuki pupelės dar vadinami raudonais mung pupelės. The adzuki pupelės (vardas iš azuki (Japonų: アズキ, kartais アヅキ（小豆); Vigna angularis; taip pat azuki pupelės, aduki pupelė, raudona pupelė, arba raudona mung pupelės), yra vienmetis vynmedis, plačiai auginamas visoje Rytų Azijoje dėl mažo (maždaug 5 milimetrų (0.20 colių) pupelė.

Ar adzuki pupelės turi lektinų?

The lektinas turinys (vidutiniškai 11.91 mg · g^-¹) yra daug sojos pupelių grūdų (29), o jų yra mažai adzuki pupelės (30). Radome tą ankštinę lektinas genai adzuki pupelės parodė žymiai mažesnį genų skaičiaus santykį nei kitų sekvenuotų ankštinių augalų rūšių, išskyrus avinžirnius.

Kaip mirkyti Aduki pupeles?

Pupas išmirkykite per naktį vandenyje. Nusausinkite ir valandą troškinkite vandenyje. Arba virkite slėgiu mirkytos pupelės 2 puodeliuose vandens 5–9 minutes esant aukštam slėgiui. Jei neturite tam laiko mirkyti į pupelių, virkite slėgiu 15-20 minučių.

Ar adzuki pupelėse nėra glitimo??

Aprašymas: Virėjai tai vertina pupelė nes tai palyginti trumpas virimo laikas, taip pat mažai riebalų ir didelis baltymų kiekis. ... The Adzuki eina tokiais pavadinimais kaip; Adsuki, Aduki, Asuki, Azuki, Feijao ir Raudonasis Rytų pupelė.

Ar galiu daiginti džiovintas pupeles?

Pridėkite savo pasirinktą išdžiovinti ankštines daržoves į didelį dubenį ar stiklainį ir uždenkite vėsiu vandeniu. Vanduo turėtų būti kelis centimetrus aukščiau išdžiovinti ankštiniai augalai - jie išsiplės! Mirkykite 8–12 valandų (arba per naktį). Ankštinius gerai nuplaukite, tada sudėkite į savo dygstantis indas (plataus mutaus indas gerai veikia).

Kokios pupelės yra lengviausiai virškinamos?

Pabandykite laikytis lengviausiai suvirškinamų pupelių veislių, tokių kaip: juodų akių žirniai, adzuki, anasazi, lęšiai ir mung pupelės (bendra nykščio taisyklė - kuo pupelės saldesnės, tuo lengviau virškinamas, nors saldumas yra santykinis dalykas!). Sunkiausiai virškinamos pupelės yra limos pupelės, jūrų pupelės ir sojos pupelės.

Ar saugu valgyti mung pupelių daigus su lapais?

FDA teigia, kad žmonės, kuriems labiausiai gresia maistu plintančios ligos - vaikai, pagyvenę žmonės, nėščios moterys ir visi, kurių imuninė sistema susilpnėjusi, turėtų vengti valgymas žalias daigai bet kokios rūšies, įskaitant liucerną, dobilus, ridikėlius ir mung pupelių daigai.