Planetagarden
Epazote žolelėse yra anti-dujų savybės kurie, kaip manoma, sumažina vidurių pūtimą. Ši žolė, dar žinoma kaip kirminų sėkla, dažnai pridedama prie gyvūnų maisto ir manoma, kad ji apsaugo nuo kirminų gyvuliams. Pietvakarių patiekalai dažniausiai naudoti epazote augalai juodosioms pupelėms, sriuboms, kesadilijoms, bulvėms, enchiladoms, tamales ir kiaušiniams gardinti.
- Kam naudojamas epazote?
- Kaip auginti epazotą?
- Koks yra kitas epazoto pavadinimas?
- Kaip surinkti epazotą?
- Kiek epazoto yra nuodingas?
- Ar epazotas yra toksiškas?
- Kas yra epazote anglų kalba?
- Ar epazote yra daugiametis augalas?
- Kam tinka „Papalo“?
- Kaip atpažinti epazotą?
- Ar galite valgyti žalią epazotą?
- Ar epazote Meksikos raudonėlis?
- Kaip laikyti šviežią epazotą?
- Ar epazotas sumažina dujas?
- Ar epazotas yra blogas šunims??
- Kaip vartoti epazotą nuo parazitų?
- Ar epazote jums tinka??
- Kur pirkti epazote?
- Ar epazote yra petražolės?
Kam naudojamas epazote?
Nors tai tradiciškai naudojamas su juodųjų pupelių dėl skonio ir jo karminavimo savybių, taip pat kartais įpratęs paragauti ir kitų tradicinių meksikietiškų patiekalų. Epazote gali būti įpratęs sezono kesadilijos, sriubos, mol de olla, kiaušiniai ir bulvės bei enchilados.
Kaip auginti epazotą?
Epazote yra nepaprastai lengva augti iš sėklų saulėtoje vietoje su drėgnu, gerai nusausintu dirvožemiu. Norint, kad lapai būtų švieži, siūloma iš eilės sėti Epazote kas 2-3 savaites. Epazote savaime sėja labai laisvai ir gali tapti invaziniu sode.
Koks yra kitas epazotės pavadinimas?
Dysphania ambrosioides, anksčiau Chenopodium ambrosioides, žinoma kaip jėzuitų arbata, Meksikietiška arbata, payqu (paico), epazote, mastruz, arba herba sanctæ Mariæ, yra metinė arba trumpalaikė daugiametė žolė, kilusi iš Centrinės Amerikos, Pietų Amerikos ir Pietų Meksikos.
Kaip surinkti epazotą?
Derliaus nuėmimas. Tu gali derliaus epazotas palieka maždaug 55 dienas po sėklų pasėjimo. Tiesiog nupjaukite arba nuplėškite jaunus lapus nuo centrinio augalų stiebo. Tu gali derlius valgykite ir senesnius lapus, tačiau jie turi stipresnį skonį ir turėtų būti vartojami nedideliais kiekiais.
Kiek epazoto yra nuodingas?
Atsižvelgiant į paciento amžių, 60 mg ascaridolio būtų rekomenduojama dozė, kuri anksčiau buvo naudojama parazitinei ligai gydyti. Taigi 1 560 mg buvo 26 kartus didesnė už rekomenduojamą dozę ir 56% viršijo 1000 mg dozę, kuri, kaip pranešama, yra mirtina žmonėms.
Ar epazotas yra toksiškas?
Tačiau labiau pastebėtina tai Epazote yra nuodingas didelėmis dozėmis - jame yra terpeno peroksido askaridolio ir gali sukelti traukulius, komą, pykinimą, galvos skausmą ir kt. Gėlėse ir sėklose yra daug toksinų.
Kas yra epazote anglų kalba?
Žodis epazotas kildinamas iš Nahuatl - kalbos, kuria kalba meksikiečių actekai ir jų protėviai. ... In Anglų kartais ji vadinama žąsies, žolės, piktžolių, kirminų ar meksikietiška arbata; paskutiniai du iš šių terminų nurodo jo naudojimą medicinoje kovojant su žarnyno parazitais.
Ar epazote yra daugiametis augalas?
Jis atsparus USDA augalų atsparumo 6–11 zonoje. Pasodinkite sėklas ar sodinukus ankstyvą pavasarį, kai tik dirva bus apdorota. Šiltuose rajonuose, epazotas yra daugiamečiai. Tačiau dėl savo invazinio pobūdžio geriausia auginti konteineriuose.
Kam tinka „Papalo“?
Suteikia antibakterinių savybių- Papalo, Nustatyta, kad kartu su žolelėmis, tokiomis kaip raudonėlis, bazilikas ir epazotas, turi antibakterinių savybių, todėl tai yra sveikas prieskonių pasirinkimas. Natūraliai atstumia vabzdžius - Papalo taip pat manoma, kad jis yra natūralus vabzdžių repelentas.
Kaip atpažinti epazotą?
IDENTIFIKAVIMAS: Žolė, kuri užauga iki maždaug 40 colių aukščio. Lapai smilkinio formos ir dantyti, žiedai smulkūs ir žali, sėklos labai mažos ir žalios, šviežios, o juodos - išdžiūvę. Augalas turi itin stiprų kvapą, kuris turėtų priminti apie teptukų ar galbūt citrusinių vaisių valymą.
Ar galite valgyti žalią epazotą?
Jis turi įgytą skonį -- vienas kad Aš turiu tikrai išsiugdė meilę. Valgomas žalias, jis yra kažkur tarp pušies, citrusinių vaisių ir terpentino (tai yra: keista, bet tikrai gera). Man patinka jį naudoti ne tik pupelėse, bet ir salotose, kesadilijose, troškintose daržovėse, salsose, gvakamole ir, žinoma, tacos.
Ar epazote Meksikos raudonėlis?
Nors techniškai žolė, epazotas sausoje formoje naudojamas kaip prieskonis. Augalo gimtinė yra Meksika ir Centrinė bei Pietų Amerika. Jo skonis yra aštrus su anyžių natomis, raudonėlis, citrusinių vaisių ir mėtų. Jis daugiausia naudojamas juodosioms pupelėms gardinti daugumoje Meksikos, tačiau taip pat gali būti naudojamas padažams.
Kaip laikyti šviežią epazotą?
Laikykite šviežią „Epazote“ į šaldytuvas iki 1 savaitės.
Vis dar gerai virti su juo, net jei jis atrodo šiek tiek išdžiūvęs. Išdžiovinkite visus lapus ir parduotuvė sandariai uždarytose talpyklose tamsioje vietoje. Norėdami išgauti skonį, prieš pat naudojimą smulkiai sutrupinkite lapus. Užšaldykite epazotą, sveiki arba susmulkinti, ledo kubeliuose, pripildyti vandens.
Ar epazotas sumažina dujas?
Stiprus skonis ir lapai, epazotas naudojamas Meksikos virtuvėje, ypač Yucatecan patiekaluose. Tai taip pat karminatorius, o tai reiškia sumažina į dujų asocijuojasi su pupelėmis.
Ar epazotas yra blogas šunims??
Įspėjimas: didelės dozės epazotas gali būti nuodingas gyvūnams ir žmonėms. Visada atminkite, kad prieš naudodami augalus medicininiais tikslais turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.
Kaip vartoti epazotą nuo parazitų?
Tradicinis preparatas: žarnynui parazitai: pusė puodelio lapų nuoviro vieną kartą per dieną tuščiu skrandžiu tris dienas. Lapų nuoviras (½ puodelio dozėmis) naudojamas esant menstruacijų, kvėpavimo ir virškinimo problemoms, jei reikia.
Ar epazote jums tinka??
Epazote turi stiprų aštrų skonį, lyginant su nafta ar žibalu. Jauni žolelių lapai yra puikus folio rūgšties šaltinis, suteikiantis 54 procentus rekomenduojamos dienos vertės.
Kur pirkti epazote?
Epazote Meksikos žolė - „Walmart“.com - „Walmart“.com.
Ar epazote yra petražolės?
Epazote yra žolė, dažniausiai sutinkama Meksikos virtuvėje (tariama eh-puh-ZOE-tay). Jis taip pat žinomas kaip gyvatvorės garstyčios, Jeruzalė petražolės, Meksikietiška arbata, pazote, kiauliena, Vakarų Indijos žąsys ir kirminai. ... Tai paaiškina priežastis, kodėl mes naudojame šią žolelę gaminant maistą.
