„Yacon“ augalų priežiūra „Yacon“ sodinimo vadovas ir informacija

Į augalas, padengti dideliu šakniastiebiu, turinčiu kelis daigus, dirvožemiu iki 3 cm gylio. Mulčiuokite gerai, yacon valia augti per mulčią, kaip ir bulvės. Reikia mažai ravėti, nes susidaro tankus atspalvis jakonas auga. Augalai yra dideli ir energingi, todėl padėkite juos bent 0.5 metrų atstumu.

Kur galima auginti jakoną?

The jakonas (Smallanthus sonchifolius) - daugiamečių ramunėlių rūšis tradiciškai užaugę šiaurinėje ir centrinėje Andų dalyje nuo Kolumbijos iki šiaurinės Argentinos dėl aštrių, saldaus skonio ir gumbų šaknų.

Kaip laikyti yacon?

Kai pakeliate savo jakonas augalų, kad nuimtų stiebagumbius, nupjaukite stiebus iki maždaug 10 cm ilgio ir parduotuvė karūnos, padengtos drėgnu kompostu vėsioje vietoje be šalčio, kur jos neišdžius. Ankstyvą pavasarį vainikus sodinkite į didelius vazonus ir palaukite, kol iš kiekvieno mažo gumbavaisio pradės augti ūgliai.

Kaip auginti „Yacon“ JK?

Augantis „Yacon“

Labai akivaizdu, kaip padalyti, nes ant vainiko yra dygstantys ūgliai. Augalas ūglius sudėkite į 13–15 cm (5–6 colių) puodą ir padėkite po dangčiu nuo šalčio. Augti į augalas tol, kol praeis šalčio pavojus, ir tada augalas į lovas, mulčiuotas kompostu ar gerai supuvusiu mėšlu.

Ar jakonas yra vaisius ar daržovė?

yra daržovė, vadinama jakonu. Yacon yra gimtoji Peru ir auginama dėl savo gumbų, pvz bulvės ir jamsai. Lapai taip pat valgomi. Matyt, skonis yra labai vaisinis, ir jis vadinamas „žemės obuoliu“.„Tačiau, nors ir saldaus skonio, iš tikrųjų jame mažai cukraus.

Ar jakonui reikia saulės?

Vidutinis cukraus kiekis gumbuose padidėja laikymo metu dėl krakmolo konversijos. Jie gali taip pat būti veikiami saulė iki 2 savaičių, kad pagreitintų saldinimo procesą. Mums labiau patinka valgyti jakonas žalias.

Ar jakonas yra tas pats, kas saldžiosios bulvės?

Yacon šaknis atrodo kaip saldžioji bulvė, tačiau jis turi visiškai kitokį skonį, tekstūrą ir maistinių medžiagų profilį. Šis gumbas yra kreminės baltos-geltonos spalvos ir nepakartojamai gaivinančio skonio, panašus į obuolių, arbūzų ir salierų derinį. Skirtingai nuo a saldžioji bulvė, jakonas dažnai valgomas žalias ir neturi krakmolo.

Ar jakonas tinka diabetikams?

Tradiciškai, jakonas gumbai buvo rekomenduojami žmonėms, kenčiantiems nuo diabetas ir įvairios virškinimo ligos. Neseniai, jakonas sirupas, kuris išgaunamas ir koncentruojamas iš jakonas įrodyta, kad nutukusiems žmonėms pagerėja atsparumas insulinui ir sumažėja kūno svoris.

Ar jakonas Keto yra draugiškas?

Yacon Sirupas: supakuotas su cukrumi ir turi daug kalorijų. Dažnai pasireiškia virškinimo sutrikimas, pykinimas ar viduriavimas. Nors tai yra tik 3 gramai grynųjų angliavandenių 100 gramų, tai nerekomenduojama keto.

Kaip padaryti jakono šaknį?

Tai tikrai lengva paruošti jakoną- tiesiog nulupkite rudą odelę peiliu ar daržovių skustuku ir susmulkinkite arba supjaustykite į indus, pvz., Salotas ir lėkštes. Tai taip pat skanu „crudité“ lėkštėje, tarsi patiektumėte „jicama“.

Ar jakonas tinka nėščioms?

Yacon sirupe taip pat yra saponinų, kurių reikėtų vengti nėštumas. Kadangi aplinkui yra daug painiavos jakonas sirupo, prieš vartojant geriausia pasitarti su mitybos specialistu.

Kokia yra jakono nauda sveikatai?

Fruktooligosacharidai veiksmingai veikia kaip tirpūs, fermentuojami pluoštai, kurie turi įvairių kitų naudos. Yacon sirupe taip pat yra daug antioksidantų ir kalio (16). Yacon sirupas veiksmingas nuo vidurių užkietėjimo ir gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Taip pat yra daug antioksidantų ir kalio.

Kas yra yacon anglų kalba?

Yacon (Smallanthus sonchifolius) yra gumbasvogūnis, kurio sirupe yra daug fruktooligosacharidų (FOS), kurie yra iš dalies absorbuojami ir prebiotiniai angliavandeniai. Yacon gali turėti naudos žarnyno sveikatai ir gali sumažinti apetitą, tačiau jo tyrimai yra riboti.

Ar jakonų sirupą reikia šaldyti??

Labas Tara, „Yacon“ sirupas tai daro ne reikia šaldyti, tačiau geriausia laikyti jį sausoje, vėsioje vietoje didžiąją laiko dalį. Kadangi jis gali būti naudojamas arbatoje, kavoje ir ant virtų maisto produktų, jis nėra labai jautrus karščiui, tačiau jis neturėtų būti naudojamas gaminant ar kepant.

Kaip naudoti jakono miltelius??

Kaip pagrindinius ingredientus galite pasirinkti naudokite jakono miltelius arba sirupo, kad pakeistumėte buitinius saldiklius. Abu pagerins jūsų mėgstamų receptų skonį ir saldumą. Jie gali būti naudojami visose srityse - nuo kokteilių iki kepimo ir konditerijos gaminių. Pakeiskite 1/2 puodelio yacon milteliai už 1 puodelį cukraus arba pagal skonį.

Kas yra jakonas tagalogų kalba?

Anglų: Yacon. Tagalog: Jakonas

Pripažintas kaip sveikas maistas, jis taip pat žinomas kaip žemės obuolys, nes nors jis auginamas po žeme, kaip ir bet kuris kitas šakniavaisis, jo vaisiai primena obuolį ar kriaušę.

Kas yra jakoniniai gumbai?

Yacon sudaro du skirtingus tipus gumbai, išbrinkusi ruda gumbas kuris nuimamas valgyti ir mažesnis rausvas šakniastiebis stiebo apačioje, iš kurio auga nauji ūgliai. Atkasti a Yacon augalų ir pamatyti du skirtingus tipus gumbai. Iškaskite augalus, kai jų viršūnės visiškai išnyks.

Ar jakonas nakviša?

Jie yra labai populiarūs meksikietiškuose patiekaluose, kurių skonis apibūdinamas kaip laimo ir jautienos kepsnio kryžius. Tačiau, kaip ir jų artimieji pomidorai ir bulvės, jie yra Nakvynė šeimos (Solanaceae) ir turi jų nuodingų dalių.

Kas yra jakono milteliai?

Yacon milteliai yra kilęs iš jakonas šaknis, Pietų Amerikos gumbas, kurio skonis panašus į obuolį. ... „Yacon“ milteliai yra švelniai saldus ir gali būti naudojamas kaip mažai kaloringas saldiklis, sumaišytas su gėrimais ir kokteiliais, arba kaip sveikas cukraus pakaitalas receptuose.

Ar jakonų sirupas padidina cukraus kiekį kraujyje?

„Iš esmės tai skatina jūsų žarnyno gebėjimą ir jūsų žarnyno bakterijų klestėjimą, o tai, kaip žinome, yra labai svarbus bendrai žarnyno sveikatai“, - sakė ji. Ji pridūrė, kad yacon sirupas "turi tikrai žemą glikemiją cukraus, o tai reiškia, kad jis neviršija jūsų cukraus kiekis kraujyje."

Ar „Trader Joe's“ parduoda jakonų sirupą??

Ar galiu nusipirkti yacon sirupas „Walmart“ arba Prekybininkas Džo? ... Prekybininkas Džo šiuo metu nepasiekia ir kol galite rasti „Walmart“.com, mažai tikėtina, kad jį rasite savo parduotuvėje.

Ar jakonų sirupas be cukraus?

Nors yacon sirupas yra rafinuotas cukraus-Laisvas, yacon sirupas angliavandeniai yra „geri“ angliavandeniai, vadinami fruktooligosacharidais (mes tai vadiname FOS). Fruktooligosacharidų yra daugelyje vaisių ir daržovių, tokių kaip bananai, česnakai, svogūnai, porai, cikorijos šaknys, šparagai, jicama ir, žinoma, jakonas augalas.